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老化とダイエット・アンチオクシダントと活性酸素

ダイエット。
多くの人が、一度は考えたり、ためしてみたことがあるではないでしょうか?
ダイエットをすることによって、体の脂肪が少なくなっていき、生活習慣病のリ
スクが少なくなる。
さも健康になったような気がしますね。

しかし、このダイエットとアンチエイジングは意外にも深い関係があります。 
みなさんは、ダイエットをおこなうときどのよな方法でおこないますか。まず、
手っ取り早く食事制限
をといって、無理な制限をはじめていませんか。
この、無理な食事制限で、本来、食事でとらなければならない、必要な栄養素が
摂取できず、栄養不足
の状態になります。これが老化を促進することになるのです。

老化の進行を緩和しくれるのが、アンチオクシダント(抗酸化物質)という栄養
素なのです。 
アンチオクシダントは老化を進める活性酸素を緩和する働きがあり、アンチオク
シダントを沢山含んだ
食物をとりいれることによって、老化に歯止めをかけることができるのです。
つまり、食事によるアンチエイジングです。

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